L'Agora à Plessisville

Mon sujet aujourd'hui est une nouvelle offre en restauration dans le centre-ville de Plessisville. L'Agora, c'est le petit nouveau. Spécialiste en pâtes et grillades, voici donc une place à découvrir créée par John Gianopoulos, ancien propriétaire du regretté restaurant Corinthos.
Est-ce que je vous le conseille? Eh bien, pour l'instant, je n'ai pu m'y rendre mais ça ne serait tarder.
J'avais simplement le goût de susciter votre curiosité et de vous inviter à encourager le petit nouveau de la place.

Bonne journée!

Restaurant L'Agora
Tourisme Érable

Forfaits et découvertes patrimoniales

Si les découvertes patrimoniales vous intéressent, sachez que Tourisme Érable offre trois forfaits pour parcourir le cicruit patrimonial de la MRC de l'Érable.
«L'Érable entreprenante», voici le thème des trente panneaux d'interprétation se trouvant dans les 11 municipalités du territoire.

Partez donc à la découverte de l'histoire des bâtisseurs qui ont contribué à forger l'identité et le caractère de la MRC de l'Érable.

Les forfaits inclus une nuitée ainsi que la documentation (livret) contenant un portrait historique des municipalités et la carte du territoire positionnant les trente panneaux.

CHALET, GÎTE ET AUBERGE

Choisissez de séjourner dans l'un des trois établissements suivants:

CHALET: Le Motel Chalets Lyster à Lyster aux abords de la rivière Bécancour. Dormez dans l'un des six chalets tout équipés pour 60$ la nuit.

GÎTE: Le gîte la Maison Douce (4 soleils) de Plessisville vous accueillera dans une maison d'époque victorienne en vous offrant le déjeuner copieux au matin, pour 75 $ la nuit.

AUBERGE: Le Manoir du lac William (4 étoiles) de St-Ferdinand jumelle ce forfait à son forfait aventure incluant un souper table d'hôte 5 service, le jucazzi, le sauna, la nuité, le déjeuner et les activités sur le site et ce, à partir de 233 $.

(Tarif basé sur une occupation double, taxes en sus)

Il est aussi possible de se procurer le livret du circuit patrimonial en le commandant ou en le téléchargeant sur le site de Tourisme Érable. Cliquez ici.

L'été, c'est la bonne bouf

Pour ma part, l'été,... c'est le BBQ. Dès que le beau temps se pointe le bout du nez, la cuisinière prend congé et le BBQ s'impose. Mes recettes sont nombreuses et mes meilleurs vendeurs sont mes burgers à la viande de porc ou encore de bison. En y mélangeant des échalottes hachées à la viande et un bon fromage Mamirolle fondu, on est loin du traditionnel Big Mac. À ce sujet, j'ai ici ma petite recette de sauce à Big Mac, très facile à faire et c'est à si méprendre. Je n'ai pas de mérite, elle provient du web.

L'été, pourquoi ne pas mettre en valeur les produits de votre région et ainsi encourager l'économie local. Dans la MRC de l'Érable, on regorge de produits délicieux. Les fromages, les viandes, les fruits, les légumes devraient avoir une place de choix à votre table.
Voici quelques suggestions: Éco-Délices pour ses 4 fromages artisanaux, Fruit d'Érable et Citadelle pour leurs produits à base de sirop d'érable, Fruit d'Or pour ses jus de canneberges et ses canneberges séchées, le Verger des Bois-Francs pour ses pommes, ses cidres et son mout de pommes, les petits fruits de nos maraichers, les viandes de nos producteurs et voilà tant de choix pour un été ensoleillé à la saveur de notre région. Deux marchés publics vous permettre de découvrir les produits variés d'ici, à Plessisville au Carrefour de l'Érable le jeudi soir de 17h à 20h et la samedi matin à la Marina de Saint-Ferdinand à compter de 10h.

Vous n'aimez pas cuisiner ? J'ai quelques solutions pour vous:
La gastronomie: Manoir du lac William à Saint-Ferdinand et La Cornemuse à Inverness.
Un grand choix de restaurants s'offre à vous, tant pour les grillades que les pates, la pizza, les buffets et sans oublier la fameuse poutine. Pourquoi pas vous en faire une avec du Mamirolle... Oserez-vous ?

Bon été !

Quatre jours à vélo + quatre hôtels quatre étoiles

Une des particularités de la grande région Centre-du-Québec est sans doute sa diversité. Les paysages changent d'une MRC à l'autre. Il faut s'y promener pour y découvrir les montagnes appalachiennes près de Victoriaville et Plessisville vers Inverness et Saint-Ferdinand. À voir de ce côté le magnifique panorama montrant les lacs et les rivières. Cette section du Centre-du-Québec présente un bon défi pour la clientèle cycliste.

Le secteur de Drummondville présente un territoire davantage plat (je parle ici du relief) mais comment intéressant avec les nombreux villages et fermes. Pour les secteurs Nicolet-Yamaska et Bécancour, le fleuve Saint-Laurent procure un atout majeur ne laissant personne indifférent.

Pour découvrir l'ampleur de la grande région Centre-du-Québec, rein de mieux que le vélo. Si cette alternative vous chante, sachez qu'un forfait a été élaboré pour une telle découverte. Il 'agit d'un forfait vélo de 350 kilomètres à partir de 459,50 $ comprenant 4 nuitées par personne en occupation double. Service inclus et taxes en sus. Le forfait comprend 4 petits déjeuners, 4 souper en table d'hôtes et 4 nuitées en hébergement 4 étoiles (Bienvenue cyclistes).

Hôtel et Suites Le Dauphins de Drummondville,

Auberge Godefroy de Bécancour,

Manoir du lac William de Saint-Ferdinand,

Z Plaza Hôtel de Victoriaville.

Notez qu'à l'origine, ce forfait avait un itinéraire de 435 km mais des travaux routiers majeurs nous ont obligé à le racourcir pour un itinéraire de 350 km.

Info chez Tourisme Centre-du-Québec à 1 888 816-4007 poste 300.

Site Web du circuit cycliste: http://www.bikemap.net/route/210255#lt=46.309&ln=-

Info sur le forfait: www.tourisme-erable.qc.ca/fiche_forfaits.asp?id=53

Le Manoir du lac William et le dévelopement durable

Le Manoir du lac William de Saint-Ferdinand s'est joint au programme de reconnaissance en développement durable RéserVERT.
RéserVERT est le programme de reconnaissance en développement durable pour l’hôtellerie québécoise initié par l’Association des hôteliers du Québec. Les établissements hôteliers participant s’investissent dans un processus évolutif visant un équilibre des enjeux environnementaux, sociaux et économiques.
Pour découvrir ce programme, cliquez ici.
Découvrez le Manoir du lac William, classé 4 étoiles.









Découvrez le Manoir du lac William, classé 4 étoiles.

À mort le vertige en Blegique

Encore un peu d'insolite...!

Les Belges ont lancé un concept tout à fait orginal pour se mettre à table. Qu'il s'agisse d'un repas, d'un spectacle, d'une réunion d'affaires et même d'un mariage, une équipe vous propose des sites ou bien se déplace sur des sites choisis par le client pour mettre la table à 40 ou 50 mètres au dessus du sol.

Un tournoi de poker a déjà été tenu autour de cette table. L'histoire ne dit ce qui arrivaient aux joueurs éliminés...

Le Dinner in the sky fait vivre une expérience sans pareil à 22 personnes assises sur des chaises avec une rotation de 180 degrés servi par 5 personnes lors d'un repas. Cette table flottante est en location pour des sessions de huit heures.

Voir: http://www.dinnerinthesky.com/

Manger dans le noir avec des serveurs non-voyants

Vous êtes à la recherche d'un concept unique faisant vivre des expériences insolites, dépayasantes et hors du commun. Voici une nouvelle idée de bar restaurant à Paris, installé depuis juillet 2004. Le concept est simple et unique en France : la salle est plongée dans l'obscurité la plus totale. Les convives, voyants ou non d'ailleurs, puisque ici tout le monde est à égalité, sont guidés jusqu'à leurs tables par des serveurs non-voyants. Une fois installés commence alors l'expérience : un repas ou un verre à l'aveugle. Seules les papilles et l'odorat vous guideront pour les saveurs et votre ouïe pour faire connaissance avec vos voisins.

Des événements sont organisés régulièrement, comme la lecture de contes, des concerts ou les "Deep Dating", des rencontres… "dans le Noir ". Au-delà de l'attrait "ludique" que ce lieu présente pour les voyants, c'est aussi un endroit où le fait d'être non-voyant n'est plus considéré comme un handicap mais plutôt comme un avantage. Et pour ne rien gater, cet excellent concept est servi par un non moins excellent site web sur fond.... noir bien-sûr !!! : http://www.danslenoir.com/

L'idée s'est exportée puisque trois restaurants en franchise se sont ouverts à Londres, Moscou et Varsovie.

Rien de tel pour métamorphoser une sortie banale en événement exceptionnel !