Ils seront huit producteurs à vous attendre au Marché public de Plessisville tous les jeudis de 17 h à 20 h entre le 18 juin et le 24 septembre.Ce marché en sera à sa troisième saison dont la deuxième sur le site du Carrefour de l'érable à Plessisville. Ce marché, mis en place avec la colloboration du CLD de l'Érable, est une occasion parfaite pour créer des liens entre le consommateur et le producteur local. Ce sera une belle occaison également pour découvrir plusieurs nouveaux produits et surtout des produits frais. À une époque où l'on commence à se soucier de l'impact environnemental que cause le transport des denrées, un marché public devient un choix logique limitant ainsi les émissions de carbone causé par les longs voyages que subissent les produits venus d'ailleurs.
LES PRODUITS:
Cette année, les consommateurs pourront se procurer des viandes (bœuf, porc, poulet de grain) ainsi que des produits transformés (saucisse, creton, terrine et pâté de campagne). Ils trouveront également des légumes de saison, des petits fruits frais, des produits d’érable et de miel, des pains et des muffins, du yogourt et de la crème glacée au lait de chèvre, des fromages fins, des produits de la canneberge, du vin, des fines herbes ainsi que des fleurs comestibles. Des produits de soins corporels au lait de chèvre et une gamme variée de produits équitables seront également disponibles.
SUGGESTION:
Jumelez votre sortie au Marché public de Plessisville avec un pique nique dans le parc de rivière Bourbon. De plus, sachez que l'équipe d'animation du Carrfeour de l'érable revient avec ses jeudis musicaux. Apportez donc vos chaises et détentez-vous en dégustant un bon morceau de fromage Mamirolle ou tout autre produit du Marché public.
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